Abstrakt

Eine mögliche Anwendung von Algen als komplementäre/integrative Therapie in der Veterinärmedizin

Masaaki Tamura, Susumu Ishiguro

Obwohl die ernährungsphysiologischen und medizinischen Eigenschaften von Algen in den letzten Jahrzehnten erforscht wurden, ist ihr Nutzen in der Veterinärmedizin weitgehend unbekannt. Algen kommen in Süßwasser, Salzwasser und Erde vor und sind reich an Vielfalt. Es wurde nachgewiesen, dass Algen verschiedene Nährstoffe enthalten, die sich positiv auf die Gesundheit von Mensch und Tier sowie auf die Lebensmittel- und Futtermittelindustrie auswirken. Der gesamte Körper von Algen, ihre Extrakte und aus Algen isolierte bioaktive Moleküle haben medizinische Eigenschaften gezeigt, die sich potenziell positiv auf die Gesundheit von Tieren auswirken. Über die Verwendung von Algen herrscht jedoch immer noch Unklarheit. In diesem Kurzbericht werden potenzielle Anwendungen von Algen in der Veterinärmedizin und ihr Nährwert für Haustiere erörtert. Darüber hinaus wird auf Grundlage unserer jüngsten Entdeckung die mögliche Existenz neuartiger immunmodulierender Materialien in der Zellwandmembran von Chlorella sorokiniana erörtert.