Abstrakt

Eine Bestandsaufnahme der Vielfalt und ethnomedizinischen Eigenschaften von Kürbisgewächsen in den Hausgärten der subhimalayanischen Distrikte in Westbengalen, Indien.

Ranjit Chatterjee und Soumen Maitra

Kürbisgewächse sind eine Gruppe von Gemüsepflanzen und gehören zur Familie der Kürbisgewächse. Neben ihren nutrazeutischen und phytomedizinischen Eigenschaften sind Kürbisgewächse reich an verschiedenen Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen. Hausgärten sind traditionelle Ex-situ-Schutzgebiete für die Artenvielfalt von Nutzpflanzen. Die agroklimatischen Bedingungen im subhimalayanischen Westbengalen eignen sich ideal für den Anbau verschiedener Kürbisgewächse, darunter Gurken, Flaschenkürbisse, Kürbisse, Zackenkürbisse, Schwammkürbisse, Spitzkürbisse, Dornkürbisse, Aschenkürbisse, Bittergurken, Schlangenkürbisse, Wassermelonen, Zuckermelonen, Chow-Chows, Efeukürbisse usw., von denen die meisten in Hausgärten wachsen. Zwischen den einzelnen Nutzpflanzen bestehen Unterschiede hinsichtlich Fruchtform, Fruchtgröße, Fruchtfarbe, Fruchtlänge, Fruchtglanz, Stielform, Samengröße, 100-Korn-Gewicht etc. Diese reiche Vielfalt wird noch nicht zur Verbesserung der Nutzpflanzen genutzt, obwohl sie ein enormes Potenzial für die Verwendung zur Nahrungsmittel- und Ernährungssicherheit bieten könnte. Diese Pflanzen verfügen über umfassende ethnomedizinische Eigenschaften. Um das Muster der Biodiversität und der ethnomedizinischen Verwendung verschiedener Hausgartensysteme zu verstehen, wurde 2011 und 2012 eine Untersuchung in zwei Subhimalaya-Distrikten, nämlich Coochbehar und Jalpaiguri, durchgeführt. Die Informationen wurden durch Fragebogenerhebungen und Feldbeobachtungen in ausgewählten Dörfern gesammelt. Die Ergebnisse zeigten, dass innerhalb der Nutzpflanzenarten und -sorten morphologische Unterschiede bestehen. Eine erfolgreiche Nutzung wird zu höherer Rentabilität und Stabilität in der Produktion führen, die Verwendung von Hauskräutern erhöhen und das Risiko unerwarteter Naturkatastrophen verringern.