Abstrakt

Biokontrollpotential mikrobieller Antagonisten gegen Nacherntekrankheiten im Obstbau: Eine Übersicht

Parthasarathy S, Rajalakshmi J, Narayanan P, Arunkumar K und Prabakar K

Nacherntekrankheiten verursachen bei Transport und Lagerung schwere wirtschaftliche Verluste bei frischen Gartenprodukten . Das Auftreten von Nacherntekrankheiten kann die Qualität beeinträchtigen und die Haltbarkeit der frischen Gartenprodukte verkürzen. Synthetische Fungizide sind bei der Anwendung der wichtigste Faktor zur Bekämpfung von Nacherntekrankheiten. Derzeit werden von den Ländern, die verderbliche Produkte importieren, gesetzliche Vorschriften hinsichtlich der Mindestwerte für Pestizidrückstände im essbaren Teil der verderblichen Produkte durchgesetzt. Die meisten Pilzpathogene entwickeln Berichten zufolge eine einheimische Resistenz gegen synthetische Fungizide. Die offene Entsorgung metallischer und synthetischer Fungizide hat gefährliche Auswirkungen auf die Umwelt. All diese triftigen Gründe haben die Suche nach einem neuen natürlichen biologischen Fungizid erforderlich gemacht, um die Anwendung synthetischer Fungizide im Lieferkettensystem als Nachernteanwendung zu ersetzen. Mikrobielle Antagonisten haben sich als vielversprechende umweltfreundliche Alternative zu Chemikalien herausgestellt. In den letzten zwanzig Jahren wurden mehrere mikrobielle Antagonisten gegen verschiedene Pilz- und Bakterienpathogene nach der Ernte umfassend getestet. Daher fasst die vorliegende Übersicht den Nutzen und die Neuartigkeit von Antagonisten bei der Bekämpfung von Nacherntekrankheiten bei Obstkulturen, ihre Wirkungsweise, ihre Auswirkungen auf den Abwehrmechanismus und die Qualität von frischem Obst zusammen.