Anuradha Kumari
Basidiomyceten- Pilze werden für den biologischen Abbau von Azofarbstoffen verwendet, die hauptsächlich in der Textil-, Nahrungsmittel- und Pharmaindustrie eingesetzt werden. Darüber hinaus haben sie aufgrund ihrer Polysaccharide eine Antitumorwirkung und können den Cholesterinspiegel senken, da sie Lovastatin produzieren . Sie sind reich an Mikroelementen und Mineralien. Basidiomyceten-Pilze können Eriochromschwarz T und Methylorange entfärben und abbauen. Diese Farbstoffe können depolymerisieren und mineralisieren, da sie Lignin mit ihren ligninolytischen und extrazellulären Enzymen nicht abbauen können. Das Ausmaß des Abbaus dieser Farbstoffe durch Pilze lässt sich mithilfe eines UV-sichtbaren Spektralphotometers und einer Hochleistungsflüssigchromatographie beurteilen. Laut unseren UV-spektroskopischen Methoden erfolgt der biologische Abbau der Farbstoffe durch die im Kirks-Medium verwendeten Pilze. Eine Entfärbungsstudie zeigte, dass der Methylorangefarbstoff innerhalb von 3 Tagen zu mehr als 50 % entfernt wurde, Eriochrome Black T (zu mehr als 33 % entfernt) und eine HPLC-Analyse mehrere Abbauprodukte ermittelte. Diese Ergebnisse lassen darauf schließen, dass dieser Pilzkörper das Potenzial hat, Farbe aus Textilabwässern zu entfernen, die verschiedene Azofarbstoffe enthalten.