Abstrakt

Bioproduktion, antimikrobielle und antioxidative Aktivitäten von Verbindungen aus Chlorella vulgaris

Danielli MM Dantas, Romero MPB Costa, Maria G. Carneiro-da-Cunha, AO Galvez, AR Drummond und Ranilson S. Bezerra

Verschiedene Rohextraktpräparate (Ethanol, Methanol, Buthanol, Aceton, DMSO und Wasser) aus der Grünalge Chlorella vulgaris wurden auf antioxidative Aktivität, phytochemisches Screening und antimikrobielle Eigenschaften untersucht. Die In-vitro-Radikallöschung und die gesamte antioxidative Aktivität der Extrakte wurden mit 1,1-Diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) untersucht und mit Cathequin und Gallussäure als Positivkontrollen verglichen. In den meisten Fällen zeigen die Ergebnisse einen signifikanten Zusammenhang zwischen der antioxidativen Wirksamkeit und dem Gesamtphenolgehalt. Der wässrige Extrakt zeigte sowohl die höchste antioxidative Aktivität zur Hemmstoffbeseitigung (68,5 %) als auch den höchsten Phenolgehalt (3,45 mg/ml). Die antimikrobiellen Aktivitäten wurden mithilfe von Scheibendiffusionstests und der Brühenverdünnungsmethode gegen grampositive und gramnegative Bakterien ermittelt. Die Ergebnisse zeigen eine Aktivität zwischen dem wässrigen Extrakt und den meisten Proben (Proteus mirabilis, Klebsiella pneumoniae, Salmonella enteretidis, Bacillus subtilis und Escherichia coli). Diese Ergebnisse legen nahe, dass der wässrige Rohextrakt von C. vulgaris als biologisches Antioxidans und antimikrobielles Mittel und als wertvolles Instrument im Bereich der Biotechnologie angesehen werden könnte.