Abstrakt

Einfluss der Jiwanti-Ergänzung (Leptadenia reticulata) auf den Fettanteil und die Fettausbeute der von Kankrej-Kühen in der Trockenzone von Rajasthan, Indien, produzierten Milch

Jain M, Bais B

Die vorliegende Studie wurde an 16 laktierenden Kankrej-Kühen mit homogener Parität, Milchleistung und Körpergewicht durchgeführt, um die Wirkung einer Jiwanti-Supplementierung (Leptadenia reticulate) auf den Fettanteil und die Fettausbeute der von Kankrej-Kühen produzierten Milch zu untersuchen. Die Kühe wurden in vier homogene Behandlungsgruppen zu je 4 Tieren aufgeteilt. Von diesen diente eine Gruppe als Kontrollgruppe, in der keine Supplementierung verabreicht wurde. Kühe in den Behandlungsgruppen T1, T2 und T3 wurden jeweils mit 50, 100 und 150 g Jiwanti pro Tag gefüttert. Während des Supplementierungszeitraums war der Fettanteil in allen Behandlungsgruppen nicht signifikant (p ≤ 0,05). Nach der Supplementierung war jedoch die Fettausbeute in T3 am höchsten (30,25 % höher als in der Kontrollgruppe), gefolgt von T2, T1 und dann der Kontrollgruppe, aber die Unterschiede waren nicht signifikant.