Abstrakt

Hypocholesterinämisches und antioxidatives Potenzial einiger Pflanzen und Kräuter: Eine Übersicht.

Nidhi Sharma, Preeti Sharma, Nakuleshawar Dut Jasuja und Suresh Chand Joshi

Es ist mittlerweile allgemein anerkannt, dass Arteriosklerose ein komplexer mehrzelliger Prozess ist, der die Oxidation von Cholesterin und die intrazelluläre Ansammlung von oxidiertem Cholesterin beinhaltet. Diese Ansammlung löst eine Kaskade von Entzündungsprozessen aus, die zu einer instabilen atherosklerotischen Plaque führen, die schließlich platzt und einen Herzinfarkt verursacht. Seit der Antike spielen pflanzliche Stoffe eine wichtige Rolle im Lebensstil der Menschen. Die aktiven Phytochemikalien aus diesen Kräutern und Pflanzen bieten Schutz vor Arteriosklerose. Der Zusammenhang zwischen Hyperlipidämie und der Entwicklung atherosklerotischer Läsionen hat eine weitverbreitete Suche nach pflanzlichen Verbindungen gefördert, die das Lipidprofil im Blut und in den Geweben effektiv kontrollieren und dabei nur eine geringe oder keine toxische Wirkung haben. Etwa 80 Prozent der Weltbevölkerung sind immer noch auf pflanzliche Arzneimittel angewiesen, und pflanzliche Arzneimittel werden in der heutigen Zeit auch klinisch eingesetzt. Basierend auf diesen Erkenntnissen wurde die vorliegende Übersicht verfasst, um die „lipidsenkenden und antioxidativen Eigenschaften“ häufig verwendeter Pflanzen und Kräuter zu ermitteln.