Abstrakt

Einfluss von β-Alanyl-L-Histidin gegen Hypercholesterinämie

Sanaa A Ali, Manal A Hamed und Nagy Saba El Rigal

β-Alanyl-L-Histidin, ein endogenes histidinhaltiges Dipeptid, schützt Proteine ??vor Oxidation und Glykation, was zu einer potenziellen Behandlung einiger Konformationskrankheiten, einschließlich Katarakt, beitragen könnte. Die Wirkung von Hypercholesterinämie bei Kaninchen wurde anhand von Serumproteinfraktionen, Laktatdehydrogenase-Isoenzymen, Gesamtprotein und Glukosewerten getestet. Die Arbeit wurde erweitert, um bestimmte Leberenzyme zu bestimmen: Glucose-6-Phosphatase (G-6-Pase), Glykogenphosphorylase (GPH), α-Hydroxybutyrat-Dehydrogenase (α-HBDH), Laktatdehydrogenase (LDH) und Glykogengehalt. Die korrigierende Wirkung von β-Alanyl-L-Histidin (Carnosin) und Fluvastatin wurde ebenfalls untersucht. Für diese Studie wurden 25 erwachsene männliche Neuseelandkaninchen ausgewählt. Die Tiere wurden in fünf Gruppen aufgeteilt. Gruppe 1 diente als normale gesunde Kontrollgruppe, Gruppe 2; Tiere mit Hypercholesterinämie (12 Wochen lang mit normalem Kaninchenfutter mit 1 % Cholesterin gefüttert), Gruppe 3; mit hoher Carnosindosis (50 mg/kg Körpergewicht) behandelte Tiere, Gruppe 4; mit niedriger Carnosindosis (25 mg/kg Körpergewicht) behandelte Tiere und Gruppe 5; mit Fluvastatin (2 mg/kg Körpergewicht) behandelte Gruppe. Die Behandlung begann in den letzten sechs Wochen der Cholesterinfütterung. Bei Kaninchen mit Hypercholesterinämie wurden drastische Änderungen aller untersuchten Parameter festgestellt. Es wurde nachgewiesen, dass β-Alanyl-L-Histidin im Vergleich zu Fluvastatin Schutz vor oxidativen Schäden bietet. Bei β-Alanyl-L-Histidin und Fluvastatin wurde eine Verbesserung der wichtigsten Parameter festgestellt, wobei die hohe Carnosindosis die stärkste Wirkung zeigte.