Abstrakt

Verbesserte Nachhaltigkeit und Ökosystemleistungen durch die Ergänzung eines alten landwirtschaftlichen Produktionssystems mit Meeresalgen

Knox OGG, Marsden TJ, Warnick S, Birch G, Scherbatskoy MN, Wilson DB und Harvie BA

Im gesamten Vereinigten Königreich und in anderen Gebieten der nördlichen Hemisphäre, wo seit dem 17. Jahrhundert menschliche Siedlungen existierten, sind heute noch Spuren paralleler Hügelketten zu sehen. Diese Hügelketten, manchmal auch Lazy Beds genannt, sind ein Überbleibsel eines Produktionssystems, das kleinen, oft abgelegenen Gemeinden Anbaupotenzial auf Land bot, das heute als weniger günstig oder ungeeignet für die Produktion gelten würde. Mit der Abkehr von dieser Art kleinräumiger, arbeitsintensiver Produktionssysteme haben die Gemeinden in diesen Gebieten im letzten Jahrhundert im Allgemeinen einen Wandel von der Selbstversorgung hin zu einer Abhängigkeit von importiertem Futter für Menschen und Tiere erlebt. Dies hat zur Aufgabe dieser Anbausysteme geführt. Da sich moderne Gemeinden zunehmend von historischen Kulturpraktiken lösen, geht auch die lebendige Erinnerung an die Bewirtschaftung dieser Systeme verloren. Angesichts des zunehmenden globalen Drucks hinsichtlich nachhaltiger Nahrungsmittelsicherheit und Landverfügbarkeit für die landwirtschaftliche Produktion gibt es ein Argument für die Wiederherstellung dieser historischen Systeme. Eine derartige Wiederherstellung sollte auf wissenschaftlichen Erkenntnissen darüber basieren, wie mit diesen Methoden im Laufe der Zeit ein nachhaltiges System für Anbau und Ertrag gewährleistet werden konnte, und welche Auswirkungen diese Systeme auf die Umwelt haben. Auf der Insel Grimsay (North Uist) wurde ein Projekt ins Leben gerufen, um eine Reihe verlassener Hügelketten wiederherzustellen, die seit über 50 Jahren nicht mehr bearbeitet wurden. Im Rahmen dieses Projekts wurden eine Reihe von Studien initiiert, um die historischen Bewirtschaftungspraktiken (und ihre Auswirkungen) im Zusammenhang mit diesen landwirtschaftlichen Systemen zu untersuchen. Eine Pilotstudie wurde durchgeführt, um festzustellen, ob die traditionelle Verwendung von Seetang (insbesondere Ascophyllum nodosum) für die Langlebigkeit dieser Rotationssysteme von Vorteil oder sogar unverzichtbar ist. Dieser Versuch wurde in den größeren Kontext eines Experiments gestellt, in dem die Auswirkungen der Wiedereinführung dieser Art landwirtschaftlicher Praxis und ihrer Nutzung lokaler, natürlicher Ressourcen auf das Ökosystem untersucht wurden. Die Ergebnisse der Pilotstudie zeigten, dass historisches Wissen für die Wiedereinführung dieser Produktionsform von entscheidender Bedeutung ist, dass Seetang eine notwendige und nachhaltige Ergänzung des Systems darstellt, dass die Auswirkungen auf das Ökosystem minimal waren und dass die Produktion sowohl rentabel war als auch stark gesteigert werden konnte, wenn Arbeitskräfte verfügbar waren.