Abstrakt

Mikroplastik in Obst und Gemüse als Folge der Verwendung von Klärschlamm in der Landwirtschaft. Ein ungelöstes Problem

Ferrante M

Während Auswirkungen auf aquatische Systeme nachgewiesen wurden, gibt es nicht viele Informationen über die Folgen der Verwendung von Klärschlamm aus Abwasseraufbereitungsanlagen in landwirtschaftlichen Böden. Insbesondere liegen nur sehr wenige Daten über den Beitrag von Mikroplastik (MP) aus Klärschlamm aufgrund seiner Verwendung als Düngemittel für landwirtschaftliche Felder und seine Auswirkungen auf den Boden vor. Eine systematische Überprüfung zeigte, dass die in mit Schlammproben behandelten Böden beobachteten MP-Werte nach drei Behandlungen zwischen 3.819 Partikeln/g (p/g) Boden und 30 Millionen p/g variieren. Mittels einer innovativen Methodik (PCT/IB2019/051838 vom 7. März 2019, gekoppelt mit dem angenommenen italienischen Patent Nr. 102018000003337 vom 07. März 2018) haben wir den MP-Gehalt in gängigen landwirtschaftlichen Produkten, darunter Obst und Gemüse, ermittelt. Der MP-Gehalt in Obst und Gemüse ist in den Fokus gerückt. Tatsächlich stellten wir einen höheren Medianwert (IQR) an MPs in Obst- und Gemüseproben fest, der bei Äpfeln 223.000 (52.600–307.750) und bei Karotten 97.800 (72.175–130.500) betrug. Die Durchmessergrößen der MP variierten bei Karotten und Salat zwischen minimal 1,51 µm und maximal 2,52 µm. Auf diese Weise haben wir die geschätzte tägliche Aufnahmemenge (EDI) für Erwachsene und Kinder durch den Verzehr von Obst und Gemüse berechnet. Nachdem bereits viele Autoren auf ein mögliches Risiko durch die Einnahme von MPs für Menschen und vor allem für Kinder hingewiesen haben, müssen wir die Aufnahme und Bioakkumulation dieses neu auftretenden Schadstoffs in verschiedenen Lebensmitteln landwirtschaftlichen Ursprungs weiter untersuchen. Für ein besseres Management der Kreislaufwirtschaft ist es notwendig, die angewandte Forschung über das Vorhandensein von MPs in landwirtschaftlichen Nebenprodukten zu unterstützen, auch zum Schutz der Gesundheit der Verbraucher.