Abstrakt

Moderne Agrarsysteme - Ein Überblick

Nagaiah V

Moderne landwirtschaftliche Systeme wurden mit zwei verwandten Zielen entwickelt: um die größtmöglichen Erträge und den größtmöglichen wirtschaftlichen Nutzen zu erzielen. Traditionelle Systeme bestehen darin, dass sie den Boden, den Niederschlag, das Saatgut, die Anbaumethoden und die Energiequellen nutzen, die sie benötigen, um das zu produzieren, was die Natur bietet. In modernen landwirtschaftlichen Systemen vertrauen Landwirte darauf, dass sie über viel mehr Kernelemente verfügen und sind bereit, Technologie und Wissen einzusetzen, um die meisten Aspekte des Systems zu kontrollieren – eine völlig andere Einstellung als die traditioneller Landwirte. In der Regel vertrauen Verbraucher darauf, dass Lebensmittelhersteller für die Sicherheit der Lebensmittelversorgung sorgen , und sie machen sich mehr Sorgen über die Verunreinigung von Lebensmitteln als über die auf dem Bauernhof eingesetzte Technologie.