Abstrakt

Ernährung und ihre Bedeutung

Shalini.N

Bekommen wir mit dem, was wir derzeit essen, die richtigen Nährstoffe? Um die von der WHO empfohlene Tagesmenge zu erreichen, muss jeder Mensch täglich mindestens 5-9 Portionen frisches Obst und Gemüse zu sich nehmen. Aber wie viele Menschen tun das? Die WHO empfiehlt Obst und Gemüse wegen ihrer Inhaltsstoffe, den sogenannten Phytonährstoffen. Ungefähr 75 % der Weltbevölkerung nehmen nicht die empfohlene Menge an Nährstoffen auf. Daher besteht eine große Lücke zwischen der empfohlenen Nährstoffmenge und der Menge an Nährstoffen, die wir über die Ernährung aufnehmen. Ich werde also versuchen, meine Ansichten darüber zu teilen, wie wir versuchen können, diese Lücke zu schließen, damit wir die empfohlene Nährstoffmenge für den Körper erreichen.