Sreekumar S
Pflanzen sind die erneuerbare Ressource der meisten bestehenden und neuen Medikamente. Sie können unzählige sekundäre Metabolite aus Rohstoffen produzieren, die während der primären Stoffwechselwege als Reaktion auf die Bedürfnisse und Herausforderungen ihrer Umwelt gebildet werden. Das Vorkommen dieser sekundären Verbindungen in Pflanzen beträgt 20 % Alkaloide, 15 % Flavonoide, etwa 10 % Triterpene und einfache Phenole und andere in sehr geringen Mengen, wobei Limonoide am wenigsten vorkommen. Die meisten davon finden in verschiedenen Bereichen Anwendung in den Bereichen Pharmazeutika, Lebensmittelzusatzstoffe, Duftstoffe, Pestizide usw. Die Gesamtzahl der von Pflanzen produzierten Naturprodukte beträgt über 600.000.