Prachi Tyagi
Der Ausdruck „schützen“ stammt vom lateinischen sustinere (sus, von unten und tinere, erhalten), am Leben erhalten oder bewahren, und impliziert langfristige Unterstützung oder Dauerhaftigkeit. In Bezug auf die Landwirtschaft beschreibt „Praktisch“ landwirtschaftliche Systeme, die „in der Lage sind, ihre Rentabilität und ihren Wert für die Gesellschaft dauerhaft aufrechtzuerhalten“. Funktionelle Landwirtschaft ist sowohl wissenschaftliche Forschung als auch ein System der Landwirtschaft. Sie hat ihre Wurzeln in einem Bewusstsein für sowohl natürliche als auch soziale Ressourcen. Sie umfasst Planungs- und Kontrollmethoden, die mit natürlichen Verfahren arbeiten, um alle Ressourcen zu sparen, Abfall und Umweltschäden zu verringern und gleichzeitig die Rentabilität der Landwirtschaft zu erhalten oder zu steigern. Die Arbeit mit natürlichen Bodensystemen ist von besonderer Bedeutung. Wirtschaftliche Landwirtschaftssysteme sind darauf ausgelegt, die aktuellen Nährstoff- und Wasserkreisläufe des Bodens, die Energieströme und die Bodenlebewesen für die Nahrungsmittelproduktion optimal zu nutzen. Darüber hinaus sollen solche Systeme nahrhafte Nahrungsmittel liefern, ohne mit Pflanzen verunreinigt zu sein, die die menschliche Gesundheit schädigen könnten.