Saravanan P und Sathish Kumar S
Die Bioakkumulation von Zink(II) durch das Hefeisolat C. krusei wurde in verschiedenen Wachstumsmedien untersucht. Das Isolat zeigte eine maximale Bioakkumulation von Zink(II) in dem aus Zuckerrohr-Bagasse-Extrakt hergestellten Medium. Die Wachstums- und Bioakkumulationseigenschaften der Hefe wurden als Funktion des pH-Werts und der anfänglichen Metallkonzentration im Bagasse-Extrakt getestet. Der optimale pH-Wert für Wachstum und Metallakkumulation wurde mit 5,5 ermittelt. Die kombinierten Auswirkungen des aus Bagasse extrahierten Zuckers und der anfänglichen Zink(II)-Konzentration auf die spezifische Wachstumsrate und Bioakkumulationseffizienz der Hefe wurden untersucht. Bei konstanter Zink(II)-Konzentration nahmen Wachstum und Zink(II)-Bioakkumulation mit zunehmender Zuckerkonzentration bis zu 20 g/l zu. Die hemmende Wirkung von Zink(II)-Ionen auf die spezifische Wachstumsrate von Hefen wurde mittels nicht-kompetitiver und nicht-kompetitiver Hemmmodelle bei verschiedenen Zink(II)-Konzentrationen im Bereich von 0–25 mg/l bei konstanten Zuckerkonzentrationen (5–20 g/l) untersucht.