Abstrakt

Untersuchung der Photochemie von Duftstoffallergenen aus Eugenolderivaten in kommerziellen ätherischen Ölen und nelkenhaltigen Arzneimitteln mittels Gaschromatographie und Flüssigkeitschromatographie-Massenspektrometrie

Lai-Hao Wang, Yu-Yo Lin und Jhih-Cheng Chen

Zur Überprüfung des Gehalts an Duftstoffallergenen (Citral, Geraniol, Transzimtaldehyd, Hydroxycitronellal, Zimtalkohol, Eugenol, Dihydrocumarin, Methyleugenol, Isoeugenol, Cumarin, Eugenylacetat, α-Hexylzimtaldehyd) in kommerziellen ätherischen Ölen und ätherischen Öldrogen wurde eine gaschromatographische Methode verwendet. Wir haben 7 ätherische Öle auf Basis von Eugenolderivaten ausgewählt, die einen höheren Gehalt aufweisen und zur Verarbeitung durch Photobestrahlung verwendet werden können. Ein Vergleich mit den Ergebnissen von aus ätherischen Ölen gewonnenen photochemischen Produkten zeigt eine gute Übereinstimmung mit Standard-Eugenolderivaten bei GC-Bestimmung. Die Stabilität der Duftstoffe, die antioxidative Wirksamkeit und mögliche photochemische Reaktionsprodukte wurden mit LC-UV- und LC-MS-Methoden untersucht.