Ein ätherisches Öl ist eine hydrophobe Flüssigkeit, die flüchtige Aromastoffe aus Pflanzen enthält. Flüchtige Öle werden auch als ätherische Öle oder einfach als „Öl“ der Pflanze bezeichnet. Ätherisches Öl ist eine Flüssigkeit, die im Allgemeinen aus den Pflanzenteilen destilliert wird (am häufigsten mit Dampf oder Wasser). Flüchtige Öle sind Kombinationen aus sauerstoffhaltigen Verbindungen und Kohlenwasserstoffen.
Verwandte Zeitschriften zu ätherischen Ölen
Medicinal & Aromatic Plants, Boletin Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromaticas, Journal of Herbs, Spices and Medicinal Plants, Journal of Medicinal Plants, Open Access Journal of Medicinal and Aromatic Plants, Phytomorphology: An International Journal of Plant Morphology, Plant Biology .